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Clima mediterráneo
Una finca con microclimas

Nuestra finca está situada en el Penedès, un territorio que está a 16 km en línea recta del mar. Esta situación genera una serie de características climáticas que son comunes en todo este territorio. En general, es un clima suave y cálido, propio del litoral y pre-litoral catalán. El Penedès está abierto a vientos de Mistral y Ponente, y en verano predominan las marinadas. Uno de los rasgos característicos de este territorio es la humedad alta, hecho que permite trabajar bien la viña al secano.

Microclimas
En nuestra finca, la tierra es irregular, está situada a diferentes alturas, entre 240m y 300m, y esto permite que haya diferentes microclimas. Hay que interpretar la unión entre los microclimas y las tierras, para que se puedan entender los vinos que se elaboran.

Parte baja de la finca
Está situada en una pequeña valle. Esto genera un microclima, donde, por ejemplo, el frío se acumula más. Este hecho permite coger las uvas más frescas, pero también hace que la poda tenga que ser un poco más tardana de lo habitual, para conseguir 10 o 15 días de brotación más tardana.

Parte alta de la finca
Clima suave y cálido, con la humedad necesaria para poder trabajar la viña al secano.